Eskişehir’de son günlerde hamsi fiyatlarında dikkat çeken bir düşüş yaşanıyor. Aralık ayında kilosu 200 liradan satılan hamsi, şu sıralar 100 liradan alıcı buluyor. Bu fiyat düşüşü, vatandaşların ilgisini artırdı. Pazar günü evde hamsi pişirmek isteyenlerin yoğunluğu nedeniyle balık satışı yapılan dükkanların önünde uzun kuyruklar oluştu.
Hamsi, omega-3 yağ asitleri, protein, D vitamini ve B12 açısından oldukça zengin bir besin kaynağı olarak biliniyor. Uzmanlara göre hamsi tüketimi, kalp sağlığını destekliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, beyin fonksiyonlarını iyileştiriyor ve kemikleri güçlendiriyor.
Esnaflar, sezonun en ucuz fiyatının şu anda gördükleri 100 lira olduğunu belirtiyor ve hamsi fiyatlarında daha fazla bir ucuzlama beklemiyor. Bir balıkçı, “Bu sezon hamsiyi 100 liradan daha ucuza bulmak zor. Şu anki fiyatlar sezonun en uygun fiyatları olabilir” dedi.
Eskişehir’de balıkseverlerin ilgisiyle hareketlenen dükkanlar, hamsi tüketiminin artmasından memnun. Balıkçılar, vatandaşlara taze balık almalarını ve Omega-3’ün faydalarından yararlanmalarını öneriyor.