Eskişehir’in en köklü ve hareketli pazarlarından birisi olan ÇARPA’nın nabzını 2Eylül Haber tuttu. Pazarda fiyatları ve alışverişi değerlendiren pazarcı esnafı fiyatların mevsim şartlarına göre normal olduğunu belirtiyor. Vatandaşın alım gücünün pazardaki alışverişi etkilediğinden dert yanan esnaf, “Mesela kahvaltıya biberi gram ile alıyorlar, domates mesela bir salkım alıyorlar veya yarım kilo alan da çok” değerlendirmesinde bulunuyor.
Zeytin, peynir gibi ürünlerin pazarda fiyatlarının yüksek olduğunu ancak yine pazar fiyatlarının market fiyatlarının çok altında olduğunu belirten esnaf, “Pazarda ürünler günlük, taze. Ama marketlerde durum öyle değil. Marketteki ürünler soğuk hava deposundan geliyor. Zeytin, peynir, sebze ve meyve de buna dahil. Biber, salata, domates, patlıcan vb ürünlerin fiyatları pazarda çok daha uygun. Markette bu fiyatlar pazar ile kıyaslandığında neredeyse iki kat daha fazla” şeklinde konuşuyor.
İşte esnafın ağzından pazar fiyatları ile ilgili değerlendirmeler:
EN PAHALI ÜRÜN ZEYTİN
(Doğan Erdal): Pazar fiyatları şu an için normal. Pazarda şu an en pahalı ürün zeytin. Vatandaş zeytin alırken yarım kilo şeklinde alıyor. Yani 500 gram şeklinde alıyorlar. Pazarda fiyatlar normal, ideal. Bu fiyatlar marketlere göre çok daha iyi daha güncel. Market fiyatları pazar fiyatlarına göre daha yüksek. Yani yüzde 10, yüzde 15 daha fazla. Pazarda ürünler günlük, taze. Ama marketlerde durum öyle değil. Marketteki ürünler soğuk hava deposundan geliyor. Zeytin, peynir, sebze ve meyve de buna dahil. Biber, salata, domates, patlıcan vb. ürünlerin fiyatları pazarda çok daha uygun. Markette bu fiyatlar pazar ile kıyaslandığında neredeyse iki kat daha fazla. Mesela sivri biberin şu an pazardaki kilogram fiyatı 80 Lira. Ama çok güzel, kaliteli biber. Ben marketleri kötülemek istemiyorum ama pazarın en kötüsü marketin en iyisinden iyidir. Buna emin olun, bu böyledir.
ÜRÜN SINIRLI FİYATLAR YÜKSEK
(Tuncay Çakıroğlu): Pazar fiyatları genel olarak oldukça iyi. Biz sebze ürünleri satıyoruz. Şimdi kış ayı yaz aylarına göre fiyatları yarı yarı belki yarı yarının üstünde. Pahalı yani. Şimdi güneş olmadığı için hava soğuk. Mallar belli kısmi yerlerden geliyor. Mesela şu an Antalya'dan geliyor ürünler. Orası ılıman iklim olduğu için ürünler orada yetişiyor, oradan geliyor. Nasıl ki yaz günü talep çoksa kışın da aynı şekilde talep çok. O yüzden ne oluyor haliyle mallar pahalı oluyor. Üretim de az oluyor, hava soğuk. Bu da direkt etiketlere yansıyor haliyle. Bu sene kış olmadığı için haliyle çeri domatesin şu an ki fiyatı 50 lira, salkım domatesin kilosu 35 Lira, kahvaltılık kıl biberi 80 Lira, kapya biber 80 Lira, köy biberi 70 Lira, kabak 50 Lira, salatalık kilosu 40 Lira, patlıcanın kilosu 60 Lira, dolma biber kilosu 60 Lira, baklanın kilosu 80 ile 100 Lira arasında değişiyor. Yani bu sene fiyatlar öyle aşırı pahalı değil. Vatandaşların bazıları bu ürünleri kilo ile alıyor bazıları da gram ile. Mesela kahvaltıya biberi gram ile alıyorlar, domates mesela bir salkım alıyorlar, yarım kilo alan da çok. Bu tabi kalabalığa göre değişiyor, cebe de yansıyor. Vatandaşın alım gücüne göre değişiyor.
MEVSİME GÖRE FİYATLAR İYİ
(Hakan Karataş): Bu sene meyve fiyatları oldukça normal. Portakal ve elma fiyatı normal. Mandalina biraz pahalıydı o da bitti zaten. Portakal mesela 25 Lira, elma 35 Lira, armut 30 Lira, yerli muz 70 lira, ithal muz ise 80 Lira ortalama fiyatlar bu şekilde. Geçen sene ile kıyaslandığında fiyatlar biraz daha yüksek. Satışlarımız geçen seneye göre azaldı. Meyvelerden bu sene en pahalı olan muz ve mandalina. Müşteri potansiyeli şu an için iyi ama ilerleyen zamanda ne olur bilemiyoruz. Meyve fiyatları sebzeye göre daha yüksek. Şu an limonun kilosu 20 Lira, havuç 20 Lira, pırasa 30-40 Lira, ıspanak 30 Lira bu şekilde fiyatlar. Kış mevsiminde olduğumuz için vatandaşın en çok tercih ettiği ürün pırasa.
PAZARDA PAHALI ÜRÜN YOK
(Hasan Karataş): Pazar fiyatları şu an gayet iyi. Maliyetler doğrultusunda halk şu an uygun bir fiyata yiyor. Şu an pazarda pahalı diye bir şey yok. Maliyetler doğrultusunda konuşacak olursak her şey uygun. Vatandaşın alım gücü devlet ile alakalı bir durum. Maaşlar cuzzi olduğu için maaşlar dolgun olursa vatandaş yiyecek. Elma 30-35 bandında gidiyor, mandalina boy boy, biz şu an satsuma satıyoruz mesela 60 Lira yılbaşından beri aynı fiyatta ilerliyor. Atılan çürükler bizden gidiyor. Yani bizim kesemizden gidiyor. Vatandaş yine sağlam olanı aldığı için uygun fiyata alışverişini yapabiliyor. Geçen seneye göre fiyatlar yüksek bundan dolayı satışlarda da biraz düşüş var.
