Ramazan bayramına günler kala Eskişehir’de baklavacılar artan talebe yetişmekte zorlanıyor. Bayram öncesi siparişlerde yaşanan yoğunluk baklavacıları memnun ediyor. Bayramlık baklava siparişlerinde bu yıl da en çok cevizli baklava talep görürken vatandaş fıstıklı baklava almakta güçlük çekiyor. Cevizli baklavanın tepsi fiyatı ortalama 700 ile 1200 TL arasında değişirken fıstıklı baklava 900 ile 1500 TL arasında değişiyor. Bayramlık baklava alırken ön siparişin önemli olduğuna dikkat çeken esnaf ise, “ Her yıl bu şekilde yoğunluk yaşanıyor. Biz çifte bayram yaşıyoruz. Müşterilerin siparişleri önceden vermesi iyi oluyor” dedi.
Muhabir: Esra Kahya
