Utku Çakırözer, 1970 yılında Eskişehir'de doğdu. Eskişehir Anadolu Lisesi'nden mezuniyetinin ardından, Bilkent Üniversitesi'nde mühendislik alanında lisans ve siyaset bilimi alanında yüksek lisans dereceleri sahibi oldu. ABD'de Maryland Üniversitesi Phillip Merrill Gazetecilik Okulu'nda bir yıl interaktif gazetecilik eğitimi aldı. Gazeteciliğe 1994 yılında Cumhuriyet Gazetesi'nde stajyer olarak adım attı. Kanal 6 ve TRT'deki görevlerinin ardından 1996'da girdiği Milliyet'te sırasıyla siyaset, savunma ve dış politika alanlarında muhabirlik yaptı. ABD'de 2008-2009 tarihlerinde Los Angeles Times Gazetesi ve Washington Post Gazetelerinde deneyim kazandı. Ağustos 2009'da Akşam Gazetesi'nin Ankara Temsilcisi olan Çakırözer, 2010 yılı Nisan ayı sonrasında Cumhuriyet Gazetesi Ankara Temsilcisi oldu. Ankara Üniversitesi İletişim Fakültesi ve Uğur Mumcu Araştırmacı Gazetecilik Vakfı'nda da öğretim üyesi olan Çakırözer, Eylül 2014’te Cumhuriyet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni oldu ve Ocak 2015’e kadar bu görevi sürdürdü. Sedat Simavi, Nezih Demirkent, Çağdaş Gazeteciler Derneği ödülleri; Uluslararası Daniel Pearl Basın Bursu ve Humphrey Bursu sahibidir. CHP 26. Dönem Eskişehir milletvekili seçilen Utku Çakırözer evlidir.